COLD IPA 13° Mrazivý smutek

Cold IPA má být velmi hluboce prokvašené, velmi světlé pivo, spíše silnější, s vyšší hořkostí a chmelovým aroma citrusů a tropického ovoce. S hořkostí jsme to ale moc nepřeháněli. Ostatní požadavky splňuje dokonale. Jedná se o světlé pivo se stupňovitostí 13,6°. Použili jsme kombinaci 3 chmelů a sice americký Mosaic, australský Galaxy a český Sládek. Slady jsme rovněž kombinovali. Pivo je za studena chmelené, nefiltrované a nepasterované. Dodáváno v 1 l pet láhvi.